Portrait

Wow! 20 Jahre jung und schon so gut: Simon Müller-Oswald

Manch­mal ist die „Gene­ra­tion Ries­ling“ erst 20 Jahre alt und hat schon ihr Gesel­len­stück abge­lie­fert. Die Rede ist von Simon Müller-Oswald. Zu sei­nen Wei­nen des Jahr­gangs 2012 kann man nur „Wow!“ sagen. Sein fein­her­ber Müller-Thurgau aus der Liter­fla­sche für 3,40 Euro wäre genau das Rich­tige für die­sen Som­mer. mehr...

Ein Wein im Gerede: Hannes Reeh und sein Zweigelt Unplugged

Der Zwei­gelt ist Öster­reichs roter Haus­wein. Als trin­ki­ger Rot­wein oder als hoch­wer­tige Cuvée mit ande­ren Sor­ten ist er auch in Deutsch­land sehr beliebt. Der junge Win­zer Han­nes Reeh aus dem See­win­kel hat einen span­nen­den Wein aus die­ser Sorte gemacht. In Deutsch­land ist er lei­der ver­bo­ten. mehr...

Best of Franken: die Weine des Winzers Christian Stahl

Weit abseits der Wein­me­tro­pole Würz­burg erzeugt der junge Win­zer Chris­tian Stahl glas­klare, prä­zise gewirkte Weine, die die neue Hohe Schule Fran­kens dar­stel­len. Sie sind frän­kisch tro­cken, kom­men ohne Prä­di­kats­be­zeich­nun­gen aus und wer­den in schlanke Rheinwein- oder Bur­gun­d­er­fla­schen gefüllt. Ein Por­trait von Ste­fan Krimm. mehr...

Zwei Winzer, eine Familie: Konrad und Anette Closheim

Bei den Clos­heims in Lan­gen­lons­heim an der Nahe erzeu­gen zwei Gene­ra­tio­nen im glei­chen Kel­ler ihren eige­nen Wein: Vater Kon­rad den sei­nen und Toch­ter Anette den ihren. Anet­tes Weine sind eher mas­ku­lin, wäh­rend der Vater fili­grane, klas­si­sche Ries­linge macht. Ver­kehrte Welt? Nicht im 21. Jahr­hun­dert! mehr...

Der Minister und sein Rotwein: Monteti von Paolo Baratta

Poli­ti­ker trin­ken gerne Rot­wein. Aber darf man Poli­ti­kern trauen, die sel­ber Rot­wein erzeu­gen? Im Fall von Paolo Baratta darf man. Der frü­here Minis­ter, Ex-Banker und jet­zige Prä­si­dent der Bien­nale in Vene­dig erzeugt in der Tos­kana zwei aus­ge­zeich­nete Rot­weine. Er ist der erste Ban­ker, der nicht ver­sucht, seine Kun­den über den Tisch zu zie­hen. mehr...

Nachverkostet: 1986 Tokay-Pinot Gris, Domaine Weinbach

Durch die Spring­flut von tri­via­len Wei­nen im Pinot Grigio-Stil ist in Ver­ges­sen­heit gera­ten, dass aus der Sorte, die bei uns Grau­bur­gun­der heißt, hoch­feine und lang­le­bige Weine ent­ste­hen kön­nen. Jens Priewe hat einen 1986er Tokay-Pinot Gris der berühm­ten Elsäs­ser Domaine Wein­bach auf­ge­macht und einen Wein gefun­den, der gegen alle gän­gi­gen Trink­mo­den ver­stößt. mehr...

Armin Störrlein – Meister des fränkischen Silvaners

Dass sich der Sil­va­ner in Fran­ken stark im Auf­wind befin­det, ist unter ande­rem Armin Störr­lein zu ver­dan­ken. Der 65jährige Win­zer aus Rand­er­sa­cker hat schon vor zwan­zig Jah­ren begon­nen, Weine jen­seits von vor­der­grün­dig zu kel­tern. Zusam­men mit Schwie­ger­sohn Mar­tin Kre­nig inter­pre­tiert er heute Fran­ken neu. Von Ste­fan Krimm mehr...

Dom Ruinart Blanc und Rosé: Jahrgangs-Champagner vom Feinsten

Dom Ruin­art ist einer der feins­ten Cham­pa­gner, die es gibt. Nach knapp acht Jah­ren auf der Hefe ist jetzt der Jahr­gang 2002 vom Blanc, nach gut 12 Jah­ren der Jahr­gang 1998 vom Rosé auf den Markt gekom­men. Jens Priewe hat sei­nen Platz am Schreib­tisch kurz­fris­tig ver­las­sen, um sich diese Luxuscham­pa­gner über den Gau­men lau­fen zu las­sen. Erkennt­nis: Arbeit kann auch schön sein. mehr...

Horst Sauer aus Escherndorf: Meister des fränkischen Rieslings

Horst Sauer aus Eschern­dorf ist Win­zer mit Haut und Haa­ren. Täg­lich steht er im Wein­berg und schaut nach den Reben. Seine Ries­linge sind meis­ter­haft, fin­det Ste­fan Krimm, unser Mann für alles Frän­ki­sche. Ihm hat er die­ses Por­trait gewid­met. mehr...

Daniel Jiménez-Landi: Der Mann, der den Wein lebt

Es gibt Weine, da ahnt man schon vor dem ers­ten Schluck, wie sie schme­cken. Und es gibt Weine wie die von Daniel Jiménez-Landi. Jens Priewe war per­plex und gibt zu, sel­ten so ernst­hafte Weine mit so hoher Trin­ke­le­ganz in Spa­nien getrof­fen zu haben. Alte Schule statt New Wave. mehr...