Portrait

Domaine La Tour Vieille: Große Rote aus Collioure und Banyuls

Ste­fan Krimm, unser Schatz­su­cher, hat sich auf Rei­sen bege­ben. Dies­mal war er im äußers­ten Süden Frank­reichs, wo einst Picasso, Braque, Matisse und Utrillo leb­ten und ihre Hotel­rech­nung mit gemal­ten Bil­dern bezahl­ten. In Col­lioure fand er einen Win­zer aus der Gene­ra­tion der Alt-68er, der meis­ter­hafte Weine für rela­tiv klei­nes Geld erzeugt und sich und andere glück­lich damit macht. mehr...

Ein Must: Rudi Pichlers große 2010er aus der Wachau

Die Weine von Rudi Pich­ler sind alles andere als ein Geheim­tipp. Der Wach­auer Win­zer (der nichts mit FX Pich­ler zu tun hat) ist bekann­ter als man­cher Minis­ter aus dem Kabi­nett der öster­rei­chi­schen Bun­des­re­gie­rung. Selbst im angeb­li­chen „Arsch­jahr“ 2010 hat er denk­wür­dige Grüne Velt­li­ner und Ries­linge erzeugt. Von Jens Priewe mehr...

Aimé Guibert: Missionar des Languedoc

„Lafite des Langue­doc“ wurde der rote Mas de Dau­mas Gas­sac einst genannt – der teu­erste und beste Land­wein Süd­frank­reichs. Inzwi­schen hat Aimé Gui­bert, sein Erfin­der, eine neue Mis­sion. Er ret­tet Reb­land vor den Rodungs­prä­mien der EU. So ent­stan­den die Weine von Mou­lin de Gas­sac. Sie sind eben­falls gut, aber preis­wert. Und sie garan­tie­ren Arbeit für seine viel­köp­fige Fami­lie. Von Ste­fan Krimm mehr...

Zwei stille Könige des Châteauneuf-du-Pape

Lau­rent Char­vin und Phil­ippe Bra­vay – zwei befreun­dete Win­zer, die für das noch nicht vom Geld ver­dor­bene und nach Ruhm gie­rende Châteauneuf-du-Pape ste­hen. Obwohl ihre Weine ganz oben auf den Hit­lis­ten der inter­na­tio­na­len Wein­kri­ti­ker ste­hen, haben sie ihre Boden­stän­dig­keit bewahrt. Ste­fan Krimm hat sie besucht. mehr...

Château Pontet-Canet: Mit 4 PS zur Spitze

Die Weine von Châ­teau Pontet-Canet waren die große Über­ra­schung der letz­ten Jahre in Bor­deaux. Sie haben einen nicht für mög­lich gehal­te­nen Qua­li­täts­sprung gemacht. Und die Preise haben schon nach­ge­zo­gen. Ulrich Saut­ter ist dem Phä­no­men auf den Grund gegan­gen. So viel sei ver­ra­ten: Vier Pferde spie­len eine Rolle. mehr...

Bodegas Numanthia: Einmal richtig im Luxus schwelgen ...

Toro ist ein Pro­vinz­städt­chen tief in Kas­ti­lien. Wer es nicht kennt, wird ver­mut­lich nie dort­hin fin­den. Und wenn doch, dann nur wegen des Weins. Toro ist näm­lich berühmt für seine verschwenderisch-üppigen Rot­weine. Zwei der opu­len­tes­ten und bes­ten kom­men aus den Bode­gas Numan­thia. Wer keine Angst vor solch schwe­ren, explosiv-fruchtigen Luxus­wei­nen hat, wird glän­zende Augen von ihnen bekom­men. Von Jens Priewe mehr...

Das Projekt Panta Rhei: Wein aus dem „Gebirge“

Panta Rhei ist der Name eines Wein­pro­jekts, zu dem sich zwei bur­gen­län­di­sche Win­zer zusam­men­ge­tan haben. Heinz Velich, bekannt durch seine Char­don­nays Tig­lat und Dar­scho, sowie Hans Schwarz, der Schöp­fer des Zwei­gelts Schwarz-Rot. Ihr Ziel: in Öster­reichs der­zeit wohl span­nends­tem Wein­an­bau­ge­biet, dem Lei­tha­ge­birge, große Terroir-Weine zu erzeu­gen. Allen voran Blau­frän­kisch, aber auch Pinot Noir und zwei bemer­kens­werte Weiß­weine. Von Jens Priewe mehr...

Weingut Rainer Sauer: Silvaner aus dem Beton-Ei

Das frän­ki­sche Wein­gut Rai­ner Sauer hat zum ers­ten Mal in Deutsch­land einen Wein in einem eiför­mi­gen Beton­ge­fäss ver­go­ren. Biodynamie-Experten behaup­ten, das Beton-Ei sei auf­grund sei­ner Form vor­teil­haf­ter als Stahl­tank oder Holz­fass. Zwei­fel­los ist Sau­ers Beton-Silvaner vom Eschern­dor­fer Lump ein sehr guter Wein – die Frage ist nur: Lag es am Ei oder am hoch­wer­ti­gen Lese­gut? Von Ste­fan Krimm mehr...

Ein Vacqueyras der besonderen Art: Domaine Font Sarade

„Psst! A Great, Unknown French Wine“ lau­tete die Über­schrift eines Arti­kels des ame­ri­ka­ni­schen Wein­kri­ti­kers Robert Par­ker in des­sen News­let­ter The Wine Advo­cate. Ein gro­ßer, unbe­kann­ter Wein aus Frank­reich? Gibt es sowas über­haupt noch? Ste­fan Krimm kannte Font Sarade schon lange und ist gar nicht glück­lich, dass die Weine plötz­lich kein Geheim­tipp mehr sind. mehr...

Ende der Schmusewelle: Die tollen Barolo von Elvio Cogno

Die Schmuse-Welle ist passé. Gefragt ist der klas­si­sche Barolo mit Tan­nin, Säure, sau­be­rer Frucht und ohne Neu­holz. Einen sol­chen erzeugt Val­ter Fis­sore vom Wein­gut Elvio Cogno. Por­trait eines Auf­stei­gers, des­sen Barolo auf dem schma­len Grat von Tra­di­tion und Trink­freund­lich­keit wan­dert und auch sol­che Men­schen über­zeu­gen könnte, die nicht auf pie­mon­te­si­sche Weine ein­ge­schwo­ren sind. mehr...