Wein-Magazin

Gianna Nannini: Von der Rock-Rebellin zur leidenschaftlichen Winzerin

„Wein ist wie die Stimme, sie ist von Mensch zu Mensch anders. Es gibt große Ähnlich­kei­ten zwi­schen Musik und Wein, beide hel­fen den zwi­schen­mensch­li­chen Bezie­hun­gen.“ Auch die ita­lie­ni­sche Rock-Queen Gianna Nan­nini, von der die­ser Aus­spruch stammt, ist unter die Win­zer gegan­gen. In die­ser Woche fei­ert die Sän­ge­rin mit der rau­chi­gen Stimme ihren 55. Geburts­tag. Von Kath­rin Noll mehr...

Château Bernadotte: Geheimtipp aus dem Haut-Médoc

Die Weine von Châ­teau Ber­na­dotte sind ein Geheim­tipp für Leute, die gerne Bor­deaux trin­ken, aber nicht der Gier der berühm­ten Châ­teaux anheim­fal­len möch­ten: ein Cru Bour­geois im Haut-Médoc, direkt an der Grenze zu Pau­il­lac gele­gen. Ulrich Saut­ter hat ein paar Jahr­gänge ver­kos­tet und fin­det, dass der Glanz der berühm­ten Nach­barn auf seine Weine abstrahlt. mehr...

Weingut Christian Reiterer: Schilcher Frizzante

Der Schil­cher Friz­zante von Chris­tian Rei­te­rer ist kein schäu­men­der Sprizz und kein rosé­far­be­ner Secco. Er ist ein ori­gi­nel­ler und ori­gi­na­ler Perl­wein aus der West­stei­er­mark, gemacht für Men­schen, die des fruchtig-banalen Einer­leis der Prick­ler satt sind und keine Angst vor Säure haben. Ein Som­mer­wein für Erwach­sene. mehr...

Hubertus Scheid zu seinem Gault Millau Titel 2011

Wie hat sich der Titel “Beste Wein­karte des Jah­res” des Gault Mil­lau für Huber­tus Scheid aus­ge­wirkt? mehr...

Eindrücke von der Sommelier-Trophy 2011

Ein­drü­cke aus dem Halb­fi­nale der Sommelier-Trophy, die am 23. Mai 2011 auf der Burg Schwar­zen­stein statt­ge­fun­den hat. mehr...

Sommelier Trophy 2011: Thomas Sommer bester deutscher Sommelier

Die Sommelier-Union Deutsch­land und Relais & Cha­teaux ver­an­stal­ten jedes Jahr einen Wett­be­werb zum bes­ten Som­me­lier Deutsch­lands. Mit Kennt­nis, Kön­nen und guten Kopf­re­chen­küns­ten setzte sich Ende Mai der 33jährige Tho­mas Som­mer vom Gour­met­re­stau­rant Ler­bach in Bergisch-Gladbach durch. Jens Priewe stellte ihm nach­träg­lich ein paar Fra­gen. mehr...

Mick Hucknalls famoser Roter von den Hängen des Ätnas

Wäh­rend etli­che Pro­mis für ihre Wein­bau­ver­su­che Spott und Häme ern­ten, sind sich Kri­ti­ker und Ken­ner bei Simply-Red-Sänger Mick Huck­nall einig: Seine Rot­weine gehö­ren zu den bes­ten Sizi­li­ens. Von Kath­rin Noll mehr...

Das Projekt Panta Rhei: Wein aus dem „Gebirge“

Panta Rhei ist der Name eines Wein­pro­jekts, zu dem sich zwei bur­gen­län­di­sche Win­zer zusam­men­ge­tan haben. Heinz Velich, bekannt durch seine Char­don­nays Tig­lat und Dar­scho, sowie Hans Schwarz, der Schöp­fer des Zwei­gelts Schwarz-Rot. Ihr Ziel: in Öster­reichs der­zeit wohl span­nends­tem Wein­an­bau­ge­biet, dem Lei­tha­ge­birge, große Terroir-Weine zu erzeu­gen. Allen voran Blau­frän­kisch, aber auch Pinot Noir und zwei bemer­kens­werte Weiß­weine. Von Jens Priewe mehr...

Askese à la Madonna und Discowein für 72 Dollar

Makro­bio­ti­sche Essen, eisen­har­tes Trai­ning und Wein­ge­nuss – wie passt das zusam­men? Irgend­wie gar nicht! Denn wenn der Ernäh­rungs­plan wie bei US-Sängerin Madonna nur Voll­korn­reis, Hül­sen­früchte, Nüsse und Algen vor­sieht, sind Zucker­hal­ti­ges und Alko­hol eigent­lich tabu. Den­noch wer­den bei Cele­brity Cel­lars diverse Weine unter ihrem Namen ange­bo­ten. Und der Vater von Madonna Louise Vero­nica Cic­cone, wie die Queen of Pop mit bür­ger­li­chem Namen heißt, betreibt seit vie­len Jah­ren Wein­bau am Michi­gan­see. mehr...

Bob Dylans Ausflug in die Marken: der IGT Planet Waves

„Tell me what you’re gonna do, when your water turns to wine“, singt Bob Dylan in einem sei­ner Songs aus den 60ern. Tja, was kann man denn da bloß tun? Viel­leicht ansto­ßen auf den 70. Geburts­tag der rast­lo­sen Folkle­gende in die­ser Woche. Und sich dar­auf gleich noch eine Fla­sche des ihm gewid­me­ten Weins „Pla­net Waves“ geneh­mi­gen. mehr...