Wein-Magazin

Georgien: Reise in das älteste Weinland der Welt

Im Kau­ka­sus begann alles. Von dort brei­tete sich vor 9000 Jah­ren der Wein­bau in die ganze Welt aus. Heute sucht Geor­gien den Anschluß an die west­li­che Welt. Doch die Ver­gan­gen­heit der Kau­ka­sus­re­pu­blik ist immer noch gegen­wär­tig. Jens Priewe fand in einem Gar­ten der Stadt Telavi einen 250jährigen Reb­stock. Ein Bil­der­bo­gen in 25 Impres­sio­nen. mehr...

Glamour aus der Dose: Paris Hiltons “Rich Secco”-Prickelbrause

Nein, Paris Hil­ton ist keine Win­ze­rin. Das würde ja ihre teuer mani­kür­ten Fin­ger­nä­gel rui­nie­ren! Obwohl: Man kann es sich fast bild­lich vor­stel­len, wie die par­ty­er­probte Hote­ler­bin in Lou­bou­tins und exklu­si­vem Desi­gner­fum­mel durch Rei­hen von Reb­stö­cken stakst und lie­be­voll die Trau­ben von Hand liest. Tja, lei­der ist das ver­kaufs­tüch­tige It-Girl aus New York bloß das Gesicht einer Wer­be­kam­pa­gne für Pro­secco – und der kommt auch noch in Dosen daher. Von Kath­rin Noll mehr...

Es darf auch mal Scheurebe sein ...

Die Scheu­rebe ist weder Sil­va­ner noch Ries­ling, besitzt aber von bei­dem etwas. Im tro­cke­nen und fruch­ti­gen Bereich lie­fert sie häu­fig bes­sere Weine als der bei Kon­su­men­ten so hoch geschätzte Sau­vi­gnon. Und im edel­sü­ßen Bereich ist der Preis­un­ter­schied zwi­schen Scheu­rebe und Ries­ling oft gerin­ger als der Qua­li­täts­un­ter­schied. Fin­det Ulrich Saut­ter mehr...

Bodegas Numanthia: Einmal richtig im Luxus schwelgen ...

Toro ist ein Pro­vinz­städt­chen tief in Kas­ti­lien. Wer es nicht kennt, wird ver­mut­lich nie dort­hin fin­den. Und wenn doch, dann nur wegen des Weins. Toro ist näm­lich berühmt für seine verschwenderisch-üppigen Rot­weine. Zwei der opu­len­tes­ten und bes­ten kom­men aus den Bode­gas Numan­thia. Wer keine Angst vor solch schwe­ren, explosiv-fruchtigen Luxus­wei­nen hat, wird glän­zende Augen von ihnen bekom­men. Von Jens Priewe mehr...

Julia Maier im Interview zu den Weinbauregionen Österreichs

Julia Maier ist Inha­be­rin des Wein­hof Öster­reich in Mün­chen und aus­ge­wie­sene Exper­tin für öster­rei­chi­sche Weine. weinkenner.de hat sie besucht und einige Fra­gen zu den Wein­bau­re­gio­nen zwi­schen Bur­gen­land und Stei­er­mark gestellt. mehr...

Faugères Les Jardins – prall-fruchtig und saugut

Ein so guter Wein für so unver­schämt wenig Geld fin­det man nicht ein­mal auf den Palet­ten von Aldi. Ulrich Saut­ter hat ihn im Fach­han­del auf­ge­spürt. Dort erfreut sich die­ser Süd­fran­zose schon seit vie­len Jah­ren größ­ten Zuspruchs deut­scher Wein­trin­ker. mehr...

Ein Hauch von Orient: Carole Bouquets betörender Likörwein

Nicht weit von der Küste Nord­afri­kas, auf der klei­nen ita­lie­ni­schen Insel Pan­tel­le­ria, pro­du­ziert die fran­zö­si­sche Aktrice Carole Bou­quet einen duf­ti­gen, geschmei­di­gen Passito-Wein. Er trägt den ver­lo­cken­den Namen „Sangue d’Oro“ und schim­mert tat­säch­lich wie Gold. mehr...

Die Scheurebe – Deutschlands bestgehütetes Weingeheimnis

Des deut­schen Wein­trin­kers neuer Dar­ling heißt Sau­vi­gnon Blanc – aus hei­mi­schem Anbau selbst­ver­ständ­lich. Trotz stol­zer Preise ver­kauft sich der Wein wie geschnit­ten Brot. Auch Jour­na­lis­ten sin­gen Hym­nen auf ihn: vom Internet-Portal best-of-wine bis zur Zeit­schrift BUNTE. Dabei hat Deutsch­land einen Wein, der ähnlich schmeckt, aber preis­wer­ter und nicht sel­ten bes­ser ist: die Scheu­rebe. Ulrich Saut­ter hat die bes­ten Scheu­re­ben des Lan­des pro­biert und stellt in Teil 1 seine fünf Favo­ri­ten der tro­cke­nen Rich­tung vor. mehr...

Sorgt für die richtigen Vibes im Weinkeller: Sting

Ein wun­der­schö­nes Her­ren­haus aus dem 16. Jahr­hun­dert, umge­ben von Wald, Wie­sen, Wein­ber­gen und Oli­ven­hai­nen. Ein klei­ner Hof­la­den mit selbst erzeug­tem Honig, Oli­venöl, erle­se­ner Salami und eige­nem Wein: Sting hat sich in der Tos­kana einen Traum erfüllt. Und damit sein Reben­saft bes­ser reift, spielt der Brite gerne mal Songs in sei­nem Wein­kel­ler. mehr...

Alex Ultes zu Produktneueinführungen bei Wein

weinkenner.de befragt Alex Ultes vom Wein­gut Fried­rich Kie­fer aus Baden zu sei­nen neuen Pro­duk­ten. Mit der Rosé­cu­vée “Schmet­ter­linge im Bauch” sol­len neue Ziel­grup­pen erschlos­sen wer­den. Wie wich­tig sind junge Mar­ken ins­ge­samt? mehr...