Kolumnen

Drei dunkle Abfüllungen von Port Ellen und Ardbeg und eine Islay′s Delight

Heute ein klei­nes Islay-Potpourri mit fol­gen­den Mit­wir­ken­den: zwei Port Ellen, zum einen ein 18-jähriger aus der Dou­glas Laing-Serie McGib­bons Pro­venance und zum ande­ren der legen­däre Pe1, der erste der Ele­ments of Islay-Reihe. Des Wei­te­ren der Ard­beg PX Dark Sherry von Malts of Scot­land für Geert Bero (Hotel Bero) und als Bonus Islay′s Delight von Port Char­lotte – eine pri­vate Port Cask matured-Abfüllung. mehr...

Littlemill - drei aktuelle Ü20-Abfüllungen der wohl ältesten Brennerei Schottlands

Neben den Anwär­tern Stra­thisla und Glen­tur­ret für den Titel der „ältes­ten schot­ti­schen Bren­ne­rei“ behaup­tet Litt­le­mill mit dem Erste­hungs­jahr 1772, die erste gewe­sen zu sein. Wir pro­bie­ren dies­mal drei Abfül­lun­gen der immer rarer wer­den­den Destil­late die­ser Lowland-Brennerei im direk­ten Ver­gleich. mehr...

Talisker – der Stolz der Insel Skye

Zum Jah­res­be­ginn wün­schen wir allen Whis­ky­freun­den ein fro­hes, gesun­des und zufrie­de­nes Jahr 2013. Es geht heute auf die Isle of Skye, wo wir den sher­ry­fass­ge­reif­ten Talis­ker mit 21 Jah­ren – Gor­don & Mac­Phail Secret Stills von 1986 und die 20-jährige Ori­gi­nal­ab­fül­lung aus dem Bour­bon­fass von 1982 pro­bie­ren. mehr...

Die drei ältesten Sonderabfüllungen von Lagavulin: 21, 25 und 30 Jahre alt

Lange Zeit muss­ten die Anhän­ger der Lagavulin-Brennerei war­ten, bis end­lich im Jahr 2002 wie­der eine Son­der­ab­fül­lung auf dem Markt erschien. Zu die­sem Start mit dem 25 Jahre alten Islay Sin­gle Malt gesell­ten sich vier bzw. fünf Jahre spä­ter eine 30 und 21 Jahre alte Abfül­lung hinzu. Die­ses „Drei­ge­stirn“ ist ein Muss für jeden Lagavulin-Sammler und eine echte Wert­an­lage. mehr...

Sherry Whisky in Perfektion: Glendronach 12y Previ vs. Macallan 10y Full Proof Giovinotti

Glen­dro­nach aus den High­lands und Macallan von der Spey­side gehö­ren zum Bes­ten, was schot­ti­sche Destil­le­rie­kunst zu bie­ten hat – und das schon seit vie­len, vie­len Jah­ren. Dies­mal im Tas­ting zwei Ver­tre­ter die­ser Bren­ne­reien, die Ende der Sech­zi­ger destil­liert und zu Beginn der Acht­zi­ger­jahre abge­füllt wur­den. mehr...

(Islay)-Jugs: Samaroli Mayflower, Caol Ila Bulloch Lade, Bowmore und Old Rarity

Heute heißt es: Zurück in längst ver­gan­gene Zei­ten, als Whisky noch häu­fi­ger in Kera­mik abge­füllt wurde. Die vier Keramikkrug-Raritäten in die­sem Tas­ting sind zwi­schen 1965 und 1988 ent­stan­den. mehr...

Wild Turkey: 15y 100 Proof vs. 14y Tradition Master Distiller Selection

Wild Tur­key mit Sitz in Law­rence­burg, Ken­tu­cky, ist Ame­ri­kas meist­ver­kauf­ter Super Pre­mium Bour­bon Whis­key. 95 Pro­zent des welt­weit pro­du­zier­ten Bour­bons wird in einem Umkreis von 75 Mei­len her­ge­stellt. Da die Fass­la­ge­rungs­zeit im Durch­schnitt bei etwa 8 Jah­ren liegt, ist es ein­mal inter­es­sant, zwei deut­lich ältere Wild Tur­keys im Glas zu haben. mehr...

Diageo Releases 2012 – Port Ellen 12th Annual Release & Lagavulin 21 - 1991

Wie jedes Jahr hat Dia­geo, der mul­ti­na­tio­nale Geträn­ke­riese, zum Okto­ber hin seine „Spe­cial Relea­ses“ auf den Markt gebracht. Die Whis­ky­fans welt­weit zähl­ten schon die Tage bis zum Markt­ein­tritt her­un­ter, als die Mit­tei­lung der Preise für die sehn­süch­tig erwar­te­ten Abfül­lun­gen kam. mehr...

Lindores Whiskyfest 2012 oder das familiäre „High End“-Vergnügen

Am 27. und 28. Okto­ber war es mal wie­der so weit – das bel­gi­sche Whis­ky­fes­ti­val 2012 in Oos­tende öffnete die Pfor­ten. Im stil­vol­len Hotel Bero in der Hof­straat 1a traf man sich, um in die köst­li­che Whis­ky­welt abzu­tau­chen. Hier unsere Ein­drü­cke von dem etwas ande­ren Whis­ky­fest. mehr...

Compass Box - Flaming Heart Edition 3 (10th Anniversary) und die aktuelle Edition 4

“Ooh, I got a fla­ming heart” heißt es im gleich­na­mi­gen Song von Matt Ward, der Whis­ky­ma­ker John Gla­ser zu die­ser Whis­ky­reihe inspi­riert hat. Im August 2012 wurde das Batch 4 gefüllt und ist nun auf dem Markt erschie­nen. Wir konn­ten es mit der vor­he­ri­gen Abfül­lung, Edi­tion 3 anläss­lich des 10. Jah­res­tags von Com­pass Box, ver­glei­chen – “ooh, we got two fla­ming hearts today”. mehr...