Kaypingers Whiskyblog

Springbank, abgefüllt 1995: Bourbon gegen Sherry, hell gegen dunkel, 15yo gegen 12yo, 46% gegen 100 Proof. Das sind die Vorgaben für das heutige Tasting. Preislich gesehen, liegen Welten zwischen...

Heute im Tasting zwei junge Ardbeg ohne Altersangabe: zum einen der Dark Cove, die letzte Committee-Abfüllung, und zum anderen die aktuelle Club-Abfüllung der Regenburger Whiskyfreunde um Peter...

Die zweite Abfüllung der 200-Jahr-Feier von Lagavulin gab es zum Festival Feis Ile. Im Vergleich zu der Ersten wurden zehn Jahre Fasslagerung draufgepackt: ein 18yo aus American Oak & ex Bodega...

Kingsbury - den Kennern der Szene ist die hohe Qualität der exklusiven alten Abfüllungen des unabhängigen Bottlers sehr wohl bekannt. Früher in London, New Kings Road, ansässig, importierten die...

Speyside Malt aus den frühen Zeiten von Justerini & Brooks Ltd.: der 12-jährige von 1966 vs. 21yo Extra Old Reserve aus dem Jahr 1962.

Über Port Ellen und MoS (Malts of Scotland) aus Paderborn muss man nicht mehr viel sagen. Hier im direkten Vergleich das Sherry Hogshead #12017, abgefüllt in 2012 mit 58,6% und limitiert auf 298...

Heute im Tasting eine Alternative zum Malt, präsentiert von unserem Freund und Inhaber der Malternative Belgium, Pieter Knapen: acht Cognac der Familie Vallein-Tercinier aus dem französischen...

Alte Standard-Ardbegs aus dem Abfülljahr 2002: heute der „OLD“ TEN (auf dem Markt von 2000 bis 2009) und der 17yo (von 1997 bis 2004) im Tasting. Vergleiche zu heutigen Abfüllungen gestalten sich als...

Jung gegen Alt – Movember gegen Family Cask 152 für den Whiskyshop Dufftown. Beide wurden im 2011 abgefüllt und sind Originalabfüllungen in Fassstärke aus dem Sherryfass. Bringen 30 Jahre längere...

Ledaig – der rauchig-torfige Malt von der Isle of Mull setzte mit den Abfüllungen von 1972 einen Meilenstein in ihrer Brennerei-Historie. Unser heutiger Vertreter dieser kleinen Insel stammt aus...

The Bottlers, mit Stammsitz in Edinburgh, schreiben sich auf die Fahne, nur erstklassigen Malt in Fassstärke abzufüllen. Seit der Gründung 1993 ist ihnen das auch mehr als gelungen. In letzter Zeit...

Über 20-jährige Laphroaig-Abfüllungen gibt es viele und auch gute. Wie sich die letzte 200-Jahr-Abfüllung 21yo mit 48,4% aus 2015 head to head zur 21yo Silver Seal-Abfüllung mit 57,7% aus dem Jahr...

Macallan, der „Rolls Royce“ aus Easter Elchies. Kaum eine andere Whiskybrennerei hat so viele hochkarätige Abfüllungen auf den Markt gebracht wie diese Speyside-Destillerie. Und die Preisspirale...

Brora – der „Islay“-Whisky aus den Highlands! Die aktuellste Special-Release-Abfüllung trifft auf den Klassiker schlechthin: den 22-jährigen Rare Malts von 1972 mit 58,7%. Zwei total unterschiedliche...

Ein Lagavulin-Tasting etwas anderer Art steht heute in den Startlöchern. Ganz viele Möglichkeiten gibt es ja nun mal nicht, junge Destillate der Brennerei ins Glas zu bekommen. Umso erfreulicher für...

Alter Glenlivet ist etwas Herrliches! Und wenn dann auch noch der Name Samaroli im Programm auftaucht, kann ja eigentlich gar nichts mehr schief gehen. Wie wird sich der 20yo All Malt gegen die...

Klassischer Jura aus dem Bourbon-Fass trifft auf ein altes erstbefülltes Sherry-Fass. So weit, so gut. Aber was wir da im Glas hatten, streckt sogar den härtesten Gegner auf die Matte.

In der vergangenen Woche hatten wir bereits Port Charlotte vom SSMC im Glas. Diese beiden hier passen als Ergänzung perfekt dazu: einmal der Port Charlotte 10y 05-15 OB Valinch Cuan-Àrd Grenache...

Heute haben zwei Port Charlottes aus einem privaten Fass den Weg in unser Glas gefunden. Der Scotch Malt Single Circle füllte jeweils 30 Flaschen unter eigenem Label davon ab. Zehn Jahre...

Highland Park aus den Sechzigerjahren – da braucht man nicht mehr viele Worte zu verlieren. Mal wieder ein Tasting der besonderen Art mit dem 27yo Hart Brothers Finest Collection von 1968, dem famous...