Heute sind wir mit einem kleinen, aber feinen Körbchen alter Blends am Start. Mit dabei: ein Haig & Haig und ein John Haig aus den Vierzigern, ein Dewar’s Ne Plus Ultra, ein Teacher’s Highland Cream...
Kaypingers Whiskyblog
Auf der Suche nach dem Besten was Whisky zu bieten hat, berichten Udo und Rainer in „Kaypingers Whiskyblog“ über Allgemeines, Interessantes und Wissenswertes aus der Welt des Whiskys und liefern persönliche Eindrücke zu den verkosteten Köstlichkeiten. Die Einschätzungen und Bewertungen werden auf einer Skala von 0 bis 100 Punkten vorgenommen und spiegeln die empfundenen und persönlichen Eindrücke der beiden beim Tasting wieder.
Unabhängige und geradlinige tasting notes sind das A und O des Kaypinger Whiskyblogs. Hier wird jedem Whisky das gleiche Recht zugesprochen, die volle Punktzahl zu erhalten und der Beste werden zu können.
Die Arran Distillery wurde erst 1995 auf der gleichnamigen schottischen Insel gegründet und brachte 2016 eine 21yo Sherryfass-Geburtstagabfüllung mit 52,6% auf den Markt. Im Vergleich dazu heute im...
Heute stehen zwei alte Abfüllungen aus dem Hause Glenmorangie und Glen Grant in den Startlöchern. Der Glenmorangie kommt aus der ersten Generation des Zehnjährigen und wurde noch mit 70 Proof...
Eine junge und eher abseits vom Marktgeschehen agierende schottische Brennerei steht heute bei uns mit einem Destillat aus der Signatory Vintage Collection an. Das 1979er Sherry Butt 16045 wurde 1996...
Das letzte Batch 008 der zehnjährigen Cask-Strength-Reihe mit satten 59,2% heute im Vergleich mit einem deutlich älteren 25-Jährigen von A.D. Rattray, der im Bourbon-Fass reifte und mit annähernd...
Hinter der 2005 gegründeten C&S Dram steht Andrea Caminneci mit seiner Firma Wine & Spirit Partner aus Meckenheim bei Bonn. Vor einigen Jahren mit einer eigenen Whisky-Kollektion auf dem...
Heute nun die beiden letzten Feiertagsabfüllungen zum 200. Geburtstag von Lagavulin. Wir sind happy, diese nun auch noch probieren zu dürfen. Zum einen die Private Collector's Edition Cask 9554 und...
Heute mal ein etwas anderes Tasting: Standard-Talisker 10 – ein Pre-Classic-Malt (grünes Flaschenglas) Kopf an Kopf gegen den Classic Malt (braunes Glas und L-Nummer auf dem Rückenschild). Etwa sechs...
Eine achtjährige Originalabfüllung mit 70 Proof aus den späten Siebzigern trifft auf einen 21-jährigen C&S Dram Senior mit 51,4% aus 2012. Was steckt in diesen Malts dieser eher unbekannteren...
Die nächsten Port Ellen stehen in den Startlöchern. Dieses Mal zwei in Fassstärke aus dem Sherry Cask: ein 19-jähriger Douglas Laing for Alambic Classique mit satten 61,3%, limitiert auf 303 Flaschen...
Heute haben wir wieder einmal zwei junge Port Ellen im Glas! Beide wurden mit minimalem Alkoholgehalt in den 1990er Jahren abgefüllt, sind von seltener Natur und nur mit viel Glück in Auktionen zu...
Heute geht es im Tasting zu Bunnahabhain. Ein 8yo hand-filled (Warehouse 9) von unserem letzten Kurztrip nach Islay tritt an gegen eine ausgereifte 27yo Sherry-Abfüllung von Dewar Rattray für Alba...
Peter „SSMC.042“ Ostendorf, seines Zeichens „Generalsekretär“ der PGW – Club der Pangalaktischen Whiskygurgler, war federführend für unsere heutigen Abfüllungen von The Whisky Agency. Nach einer...
Heute stehen sich im Tasting zwei alte „undisclosed malts“ gegenüber. Einmal der Speyside Region 40y „Good Vibes“ aus dem Hause der Whisky Agency und ein Speyside Region 43y „Anniversary Malt Vol...
Guten Whisky zu finden, wird immer schwerer und vor allem teurer. Hiermit möchten wir all unseren Freunden weltweit danken, die uns schon seit so langer Zeit mit tollen Abfüllungen und Samples...
Nächste Woche feiert Kaypingers Whiskyblog schon seinen sechsten Geburtstag. Für diesen Tag lassen wir uns natürlich nochmal etwas Besonderes einfallen. Quasi als „Vorabrunde“...
Ein von Hand abgefülltes Sherry-Fass, ausschließlich in der Walsh Distillery in Irland erhältlich: The Irishman 17yo aus dem Sherry Butt 6931, limitiert auf 600 Flaschen. Als Mitstreiter kommt der 26...
„Die rauchig-raue Seele Islays, gebändigt durch eine 22-jährige Eichenfasslagerung“, so ist auf der Lidl-Internetseite zu lesen. Wieviel Islay steckt in diesem Malt und wie gut ist er wirklich? Eines...
1863! Man befindet sich mitten im amerikanischen Bürgerkrieg, und in Philadelphia wird in der Hannis Distillery ein Rye-Whiskey hergestellt. Dazu ein Canadian Rye von Gooderham & Worts von 1889...
Das Jahr neigt sich wieder einmal dem Ende zu, und es wird Zeit, Danke zu sagen und euch allen ein frohes Weihnachtsfest zu wünschen sowie ein gesundes und zufriedenes Jahr 2017. Mit zwei alten und...
