Kolumnen

2016 Irish Malts

Ein von Hand abge­füll­tes Sherry-Fass, aus­schließ­lich in der Walsh Distil­lery in Irland erhält­lich: The Irish­man 17yo aus dem Sherry Butt 6931, limi­tiert auf 600 Fla­schen. Als Mit­strei­ter kommt der 26-jährige Daily Dram Anni­versary Vol. 6 Ire­land Sin­gle Malt ins Glas – beide Malts in Fass­stärke und beide 2016 abge­füllt. mehr...

Ben Bracken - Islay Malt goes Lidl

„Die rauchig-raue Seele Islays, gebän­digt durch eine 22-jährige Eichen­fass­la­ge­rung“, so ist auf der Lidl-Internetseite zu lesen. Wie­viel Islay steckt in die­sem Malt und wie gut ist er wirk­lich? Eines schon mal vorab – der Preis-Leistungs-Sieg ist ihm gewiss: 22yo Islay unter 50 Euro – und mit 20-Prozent-Aktion sogar nur 39,99 Euro. mehr...

Ein frohes neues Jahr, beginnend mit sehr altem Whisk(e)y!

1863! Man befin­det sich mit­ten im ame­ri­ka­ni­schen Bür­ger­krieg, und in Phil­adel­phia wird in der Han­nis Distil­lery ein Rye-Whiskey her­ge­stellt. Dazu ein Cana­dian Rye von Goo­der­ham & Worts von 1889 sowie ein 1926er Ard­more Sin­gle Malt „Teacher’s Direc­tor X-mas Bott­ling“ – und schon ist unser Neujahrs-Tasting kom­plett. mehr...

Christmas Malts: 60er Jahre Caol Ila von Sestante

Das Jahr neigt sich wie­der ein­mal dem Ende zu, und es wird Zeit, Danke zu sagen und euch allen ein fro­hes Weih­nachts­fest zu wün­schen sowie ein gesun­des und zufrie­de­nes Jahr 2017. Mit zwei alten und extrem raren Caol Ila von Sestante möch­ten wir das Jahr aus­klin­gen las­sen. Am 6. Januar sind wir wie­der für euch am Start. Zum „Neujahrs-Tasting“ geht es erst­mals zurück ins 19. Jahr­hun­dert. Lasst euch über­ra­schen… mehr...

Oban – The Manager's Dram (Bicentenary 1794-1994)

Heute steht eine Sherry-Bombe par excel­lence in den Start­lö­chern. Satte 64% wol­len den Gau­men kit­zeln. Der 16-jährige Oban Manager’s Dram aus einem Sherry-Fass, der zur 200-Jahrfeier ins Leben geru­fen wurde. Was wird uns wohl hier erwar­ten …? mehr...

Ardbeg Amazing Sherry Hogshead Cask 14027 vs. Committee Reserve 2002 Vintage 1974-1999

2002 wurde erst­mals Malt aus unter­schied­li­chen Jahr­zehn­ten zu einer Committee-Abfüllung ver­schnit­ten. Die ältes­ten Bestand­teile kamen aus dem Jahr 1974, und die jüngs­ten waren gerade mal drei Jahre alt – sozu­sa­gen der Vor­gän­ger des Rol­ler­coas­ters. Dage­gen pro­bie­ren wir das Ama­zing Sherry Hogshead Cask 14027 von MoS, wel­ches zusam­men mit Geert Bero aus­ge­sucht wurde. mehr...

Tomintoul 1966 JW Old Train Line und Glenfiddich 1972 Cadenhead Bond Reserve

Tom­in­toul, eine der höchst­ge­le­ge­nen schot­ti­schen Whisky-Destillerien, wurde erst 1964 gegrün­det. Zu die­ser Zeit war Glen­fid­dich, eine der größ­ten und bekann­tes­ten Bren­ne­reien (immer noch im Fami­li­en­be­sitz), schon fast ein Jahr­hun­dert aktiv. Heute haben wir mit dem 1966er Old Train Line und der 1972er Bond Reserve zwei Ver­tre­ter am Start, die den jewei­li­gen Destillen-Charakter ehr­wür­dig wider­spie­geln. mehr...

1967 Speyside-Malts: Tamnavulin „The Old Mill“ vs. Glen Keith G&M CC

Die 1967er Fäs­ser 1456-1459 von Tam­na­vu­lin wur­den 1986 zu der auf 1200 Fla­schen limi­tier­ten Spe­cial Reserve „The Old Mill“ ver­schnit­ten. 1966 am Livet erst gerün­det, ist diese Abfül­lung somit einer der Start-up-Malts der Bren­ne­rei. Zu die­ser Zeit war Glen Keith bereits zehn Jahre in Betrieb. Ein fan­tas­ti­scher 37yo G&M CC, ver­schnit­ten aus erst- und wieder-befüllten Sherry-Fässern, steht als Spar­rings­part­ner gegen­über. mehr...

Laphroaig SMWS - Scotch Malt Whisky Society 29.122 und 29.132

Laphroaig hat viele Gesich­ter. So sieht es auch die Scotch Malt Whisky Society. Heute im Glas: 29.122 – „Kühl wie eine Berg­quelle“ und 29.132 – „Kran­ken­häu­ser und japa­ni­sche Restau­rants“. Beide Abfül­lun­gen stam­men aus einem Refill-Sherry-Fass und wur­den 1991 destil­liert. Zwei äußerst leckere Abfül­lun­gen, wie wir fest­stel­len muss­ten! mehr...

Port Ellen - That Boutique-y Whisky Company vs. Rare Malts 20yo

Port Ellen! Die erste der bei­den Rare-Malts-Abfüllungen aus dem Jahr 1998 im Ver­gleich mit der auf 45 Fla­schen streng limi­tier­ten That Bou­tique Whisky Com­pany Batch4, abge­füllt 2013. Under­dog gegen Legende – ein Fight auf glei­chem Level??? mehr...