Diesmal geht es in die schottischen Highlands und wieder ein paar Jahre in der Zeit zurück. Die beiden zwölf Jahre alten Malts wurden in den Sechzigern nach alter Tradition gebrannt. Was heute beim Destillationsverfahren anders ist und was diese „Highlander“ sonst noch verbindet, erfahrt ihr hier. mehr...
Kaum zu glauben, aber wahr: Diese zwei legendären Abfüllungen waren die Standardabfüllungen von Lagavulin und Laphroaig in den siebziger Jahren. Auf der Whisky Fair in Limburg konnten wir diese beiden berühmten Giganten der Whiskygeschichte „Kopf an Kopf“ gegeneinander probieren. mehr...
Heute in unserem Einzeltasting eine besondere Abfüllung für La Maison Du Whisky von 2010 in Fassstärke aus der ebenso besonderen Brennerei Aberfeldy in den schottischen Highlands. Dieser Whisky ist es wert! mehr...
Die 1979er Rare Malts Selection wurde bereits vor etwa 15 Jahren abgefüllt. Heute vergleichen wir sie mit einem 30 Jahre alten Cadenhead „Closed Distilleries“ aus dem Jahre 2012. Gibt es Parallelen bei den beiden Abfüllungen der 1983 geschlossenen Distille St. Magdalene? mehr...
Es ist mal wieder so weit: Die jährliche Distillers Edition von Lagavulin ist erschienen. Nur dieses Jahr ist der enthaltene Whisky älter als die letzten zehn Jahre zuvor. Ein „vergessenes Fass“ von 1995 und eine angeblich geringere Menge sorgen für Aufregung auf dem Markt. Ob sich die längere Reifezeit auch positiv auf den Geschmack auswirkt, erfahrt ihr hier. mehr...
Wer in der Wachau unterwegs ist, sollte unbedingt einen Zwischenstopp beim Weingut Holzapfel in Joching einlegen – allein schon wegen der eindrucksvollen Architektur des Prandtauerhofs. Doch auch der 2011er Grüne Veltliner Federspiel des Weinguts muss sich wahrlich nicht verstecken. mehr...
Heute geht es weit zurück in die Vergangenheit. Zwei Blends, abgefüllt vor 60 beziehungsweise 70 Jahren! Ein Haig Dimple aus den Fünfzigern und ein Hiram Walker Canadian Club von 1945, gebrannt vor dem Zweiten Weltkrieg. Wie schmeckt so alter Whisk(e)y und waren die Destillate damals anders als heutzutage? mehr...
Heute sind wir bei Bunnahabhain auf Islay gelandet, mit zwei recht interessanten Abfüllungen im Gepäck: der 22-jährige Golden Cask CM178 mit 54,5% von John McDougall und die 21-jährige Bunny’s Sister Cask 51 mit 54,8% von Anam Na H-Alba. Wer von diesen beiden dunklen Sherry-Cask-Abfüllungen wird die Nase vorne haben? mehr...
Das Benediktinerstift Göttweig in Niederösterreich ist immer einen Besuch wert – allein schon wegen des großartigen Ausblicks ins Donautal. Aber auch die Weine des Klosters können sich sehen lassen. Der 2011 Grüne Veltliner Göttweiger Berg duftet nach saftigen, gelben Äpfeln und ist am Gaumen ein Genuss. mehr...
Kavalan ist die erste und einzige Whisky-Destillerie in Taiwan und brachte im Dezember 2008 erstmals Single Malt Whisky auf den Markt. Heute bei uns im Glas: Kavalan Solist Fino Sherry Butt S060814050 und Kavalan Solist ex-Bourbon Cask B080616001. Wie gut ist junger taiwanesischer Whisky? mehr...
| Ruinart | ||
| Typ: | Schaumwein | |
| Bewertung: | 94/100 | |
| Preis: | ab 140 € | >> zum Weinprofil |