Kolumnen

1991er Irish Single Malt – Adelphi, Daily Dram & Whisky Agency’s Private Stock

Heute im Tas­ting: 23-jähriger Irish Sin­gle Malt, destil­liert 1991 und 2015 abge­füllt. Sherry-Fass gegen Bourbon- und Refill-Bourbon-Fass: So ver­schie­den die Fassar­ten sind, so ver­schie­den sind auch die Geschmacks­rich­tun­gen. Doch wer hat heute hier die Nase vorn? mehr...

Kilkerran – die neueste alte Destillerie in Campbeltown

Work in Pro­gress (WiP) sind die streng limi­tier­ten Abfül­lun­gen von Kil­ker­ran benannt. Wir haben die neu­este WiP 6 aus dem Jahr 2014 pro­biert und die Bourbon-Wood-Abfüllung mit der Sherry-Wood-Ausführung, beide mit jeweils 46%, ver­gli­chen. Hier unser Tas­ting­be­richt. mehr...

Das neue Gespür der Chinesen für feinen Wein

Hong­kong ist das Wein­zen­trum Asi­ens. Und was ent­deckt Jens Priewe da? Eine Stra­ßen­bahn, die Reklame für Pétrus und Romanée-Conti fährt. Die Begeis­te­rung für fei­nen Wein ist bei Chi­ne­sen sicht­bar. mehr...

1972er Glenglassaugh for Andrea Caminneci cask 2891

Mit das Beste, was jemals von Glenglas­saugh in die Fla­sche gebracht wurde: die erste 1972er Ori­gi­nal­ab­fül­lung für Andrea Camin­neci aus dem Jahr 2010. Die Destil­late aus die­sem Jahr­gang sind durch­weg von sehr fruch­ti­ger Natur und wur­den nie vor 36 Jah­ren Fass­la­ge­rung abge­füllt. mehr...

Ardbeg Perpetuum – die erste Abfüllung anlässlich der 200-Jahrfeier

Neben Laphroaig fei­ert auch Ard­beg 200-jähriges Beste­hen. Dazu ist vor weni­gen Wochen die Bicen­ten­ary Com­mit­tee Release erschie­nen, wel­che nur vor Ort in der Bren­ne­rei zu kau­fen war. Was hat sich die Bren­ne­rei ein­fal­len las­sen, um die­ses Ereig­nis gebüh­rend zu fei­ern? mehr...

Drei 12-jährige Port Charlotte aus dem Jahr 2014

Mit einem Alter von zwölf Jah­ren sind es bis dato mit die ältes­ten Abfül­lun­gen der noch jun­gen Port-Charlotte-Marke aus dem Hause Bruich­lad­dich. Drei die­ser aktu­el­len Abfül­lun­gen ste­hen uns zum direk­ten Ver­gleich bereit: PC12 Oile­anach Furachail for Tra­vel Retail aus 2002 mit 40ppm – 58,7%, Kal­lis­tos Bour­bon cask 93 von Mark Reynier aus 2002 mit 205btl – 60,6% sowie Rest & Be Thank­ful Whisky Com­pany Syrah cask R2306 aus 2001 mit 287btl – 63,3%. mehr...

Bowmore Tullifield 10th Anniversary – Art & Whisky

Tors­ten Fuß, der Whis­ky­künst­ler aus der Thü­rin­gi­schen Rhön, fei­erte letz­tes Jahr sein 10-jähriges Jubi­läum mit einem auf 30 Fla­schen limi­tier­ten Bow­more Sin­gle Malt. Die­sen, von Jack Wie­ber Whisky World abge­füll­ten 12-jährigen Cask Strength aus dem Bourbon-Fass haben wir etwas genauer unter die Lupe genom­men. mehr...

2014er Springbank – hell gegen nachtschwarz

Annä­hernd gleich alt und mit rela­tiv iden­ti­schem Alko­hol­ge­halt – hat ein Bour­bon Cask der bra­chia­len Aro­men­viel­falt eines guten Sherry-Fasses etwas ent­ge­gen­zu­set­zen? Nicht unbe­dingt direkt ver­gleich­bar, den­noch sehr inter­es­sant: die 18yo Ori­gi­nal­ab­fül­lung aus 1996 mit 58,4%, abge­füllt für 20 Jahre Tara Whisky Shop aus dem Bour­bon Cask 147, gegen die 20yo SSMC Abfül­lung aus 1993, first fill Sherry cask 330 mit 58,9%. mehr...

Islay Blindtasting III – Sechs Proben und ein Tagessieger

Letz­ter und auch schwie­rigs­ter Teil der Islay-Blindtasting-Reihe – sechs ver­schie­dene Pro­ben ohne jeg­li­che Beschrif­tung und Hin­weise auf Destil­le­rie, Alter, Jahr­gang oder Fassart ste­hen bereit. Was geben die Sam­ples preis? Und sind ein paar High­lights dabei? mehr...

Alte Small-Batch-Abfüllungen von Cadenhead: Benrochmach vs. Imperial

Caden­head war­tet mit eini­gen Pro­dukt­se­rien auf wie z.B. der Authen­tic Collec­tion, Clo­sed Distil­le­ries, Chairman’s Stock, Cadenhead’s 46% Range oder der Small-Batch-Reihe. Aus die­ser Small-Batch-Reihe haben wir heute nun zwei brand­neue Abfül­lun­gen aus dem Bour­bon­fass im Glas: der 38yo Benromach-Glenlivet von 1976 mit 52,9% und der 37yo Imperial-Glenlivet von 1977 mit 53,5%. mehr...