Alte Small-Batch-Abfüllungen von Cadenhead: Benrochmach vs. Imperial

Caden­head wartet mit einigen Produkt­se­rien auf wie z.B. der Authentic Collec­tion, Closed Distil­le­ries, Chairman’s Stock, Cadenhead’s 46% Range oder der Small-Batch-Reihe. Aus dieser Small-Batch-Reihe haben wir heute nun zwei brand­neue Abfül­lungen aus dem Bour­bon­fass im Glas: der 38yo Benromach-Glenlivet von 1976 mit 52,9% und der 37yo Imperial-Glenlivet von 1977 mit 53,5%.

Caden­head wartet mit einigen Produkt­se­rien auf wie z.B. der Authentic Collec­tion, Closed Distil­le­ries, Chairman’s Stock, Cadenhead’s 46% Range oder der Small-Batch-Reihe. Aus dieser Small-Batch-Reihe haben wir heute nun zwei brand­neue Abfül­lungen aus dem Bour­bon­fass im Glas: der 38yo Benromach-Glenlivet von 1976 mit 52,9% und der 37yo Imperial-Glenlivet von 1977 mit 53,5%.

Die Firma William Caden­head ist Schott­lands ältester unab­hän­giger Abfüller, wurde bereits 1842 in Aber­deen gegründet und ist seit Anfang der Sieb­zi­ger­jahre im Besitz von J. & A. Mitchell (Spring­bank). Weitere Details zur Historie und den Produkt­reihen findet ihr hier.

Tasting Notes


Benromach-Glenlivet 38y 76-15 Cad Small Batch Bourbon cask - 52,9%Benromach-Glenlivet 38y 76-15 Cad Small Batch Bourbon cask – 52,9%
89

Farbe: Blasses Gold
Nase: Ölig und grasig-frisch mit leicht dumpf-fruchtigen Aromen von Quit­ten­mar­me­lade und Jam. Ebenso Noten von Leder und Vanil­le­schoten sowie ein metal­li­scher Geruch von Blech­dosen.
Geschmack: Orangen – Grand Marnier, dazu Rauch, eine sich aufbau­ende Mine­ra­lität und herbe Kräuter. Im Beipack süßer Honig mit gespickter Grape­fruit. Zum Finish hin immer „grüner“ werdend, mit rauchigem Holz im Über­gang.
Finish: Lang – fruchtig-herb und erfri­schend mit Lemon und Grape­fruit, Kräu­tern, Honig und inten­sivem Rauch. Mit Noten von tropi­schen Früchten und China­gras sowie etwas Kakao endend.
89 Punkte (Nase: 89 / Geschmack: 91 / Finish: 88)


Imperial-Glenlivet 37y 77-15 Cad Small Batch Bourbon cask 204btl – 53,5%Imperial-Glenlivet 37y 77-15 Cad Small Batch Bourbon cask 204btl – 53,5%
89

Farbe: Stroh­gelb
Nase: Frucht­gummi, gelbe Birnen und Äpfel sowie Mira­bellen mit zarter Würze und etwas Salz versehen. Nasser Papp­karton, Leder, Zitro­nen­ex­trakt und immer salziger werdend. Vanil­le­a­romen mit einem Schuss Honig ergänzen die doch eher unspek­ta­ku­läre Nase.
Geschmack: Wow, direkt schon um Klassen besser als die Nase. Cremig-dick mit viel Mine­ra­lität versehen. Herbe und süße Frucht­noten im Wech­sel­spiel mit malziger Vanille, Kräu­tern, Pfef­fer­minze, Leder und Papier. Etwas geküns­telt und immer süßer und rauchiger werdend hin zum Finish.
Finish: Kurz bis maximal mittel­lang– wieder etwas uner­war­tend nach diesem Geschmack. Viel salziger Rauch mit zarten Holz­noten, aber auch erdig mit Mandeln und dunklen Kirschen (Amaretto). Gut inte­griertes Holz, Leder und Scho­ko­la­de­noten bleiben auf der Zunge zurück.
Bemer­kung: Ein Chamä­leon! Alle Teil­be­reiche komplett anders.
89 Punkte (Nase: 86 / Geschmack: 91 / Finish: 89)


Preis­lich liegen beide bei etwa 300 Euro!


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