Tomintoul: Zwei alte Abfüllungen von 1967 im Vergleich

Zwei Tom­in­toul, die kurz nach dem Grün­dungs­jahr destil­liert und von zwei deut­schen, unab­hän­gi­gen Abfül­lern 2012 auf den Markt gebracht wur­den: 44y 1967-2012 FW Old Mas­ter Pain­ter Bour­bon Hogs­head 187btl – 48,5% und 45y 1967-2012 TWA Fight Ex-Bourbon Hogs­head 177btl – 44,6%. Hier im direk­ten Vergleich.

Zwei Tomin­toul, die kurz nach dem Grün­dungs­jahr destil­liert und von zwei deut­schen, unab­hän­gigen Abfül­lern 2012 auf den Markt gebracht wurden: 44y 1967-2012 FW Old Master Painter Bourbon Hogs­head 187btl – 48,5% und 45y 1967-2012 TWA Fight Ex-Bourbon Hogs­head 177btl – 44,6%. Hier im direkten Vergleich.

Tomintoul DistilleryTomin­toul ist eine der jüngsten Bren­ne­reien in Schott­land. Gelegen in der Spey­side, wurde sie erst 1964 in Ball­inda­loch gegründet. Sie ist nach der nahen Stadt Tomin­toul in den schot­ti­schen High­lands benannt. Neun Jahre später wurde sie bereits vom Grün­der­un­ter­nehmen W&S Strong und Hay&MacLeod an White & Mackay verkauft. Seit dem Jahr 2000 ist sie nun im Besitz der Angus Dundee Distil­lers. Mit dem aktu­ellen Jahres­pro­duk­ti­ons­vo­lumen von circa 3,3 Millionen Liter wird über­wie­gend die Blend­in­dus­trie, so zum Beispiel Parker’s, Dundee und White & Mackay, bedient.

Als direkter Nachbar der Glen­livet Bren­nerei liefert Tomin­toul von der Stil­rich­tung her eher leichten Whisky.

Tasting Notes


Tomintoul 44y 1967-2012 FW Old Master Painter Bourbon Hogshead 187btl – 48.5%Tomintoul 44y 1967-2012 FW Old Master Painter Bourbon Hogshead 187btl – 48.5%
84

Farbe: Gold
Nase: Fruch­tige Orangen, Pfir­siche und Zitronen, die mit Vanille und einer schönen alten Malz­note versehen sind. Mine­ra­lisch und salzig unter­legt. Dazu Noten von Rhabar­ber­kom­pott mit einer feinen Honi­gnote.
Geschmack: Bitter, herb und würzig, aber dennoch weich, Noten von über­reifen Orangen und leicht modrige Aromen. Dazu Kräuter, trockenes salziges Eichen­holz und süßer Honig.
Finish: Mittel­lang, süß, trocken, unter­legte Kräuter, bitterer werdend.
84 Punkte (Nase: 90 / Geschmack: 79 / Finish: 84)


Tomintoul 45y 1967-2012 TWA Fights Ex-Bourbon Hogshead 177btl – 44.6%Tomintoul 45y 1967-2012 TWA Fights Ex-Bourbon Hogshead 177btl – 44.6%
90

Farbe: Maisgelb/Gold
Nase: Sehr viel salzige Zitrone, leichte Leder­noten, etwas Vanille und Pfefferminz-Kaugummi. Auf fruch­tiger Schiene mit Quitten, Mira­bellen, Honig und leichtem Rauch.
Geschmack: Fett salzig mit süß-fruchtigem Obst wie in der Nase. Aromen von Kara­mell und immer salziger werdenden Zitrus­früchten, dazu leichter Holz­ein­fluss mit aufkom­mendem Rauch. Salzig unter­legter Oran­gen­likör!
Finish: Lang und fruchtig-salzig, trockener werdend mit ange­nehmem Rauch, Aromen von Waldmeister-Vanilleeis, trockenes Leder und Holz bleiben auf der Zunge zurück!
90 Punkte (Nase: 91 / Geschmack: 89 / Finish: 90)


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