Linkwood 36y – „The Whisky Exchange 10 years online“

Die bei­den Brü­der Suk­hin­der & Raj­bir Singh grün­de­ten 1999 ihren Online-Whiskyhandel, der heute einer der bedeu­tends­ten Groß­bri­tan­ni­ens ist. 2009 zur Feier von „The Whisky Exch­ange 10 years online” wur­den ver­schie­dene Abfül­lun­gen auf den Markt gebracht, unter ande­rem der 1973 destil­lierte Link­wood aus dem Bour­bon Cask mit 49,7%.

Die beiden Brüder Sukhinder & Rajbir Singh grün­deten 1999 ihren Online-Whiskyhandel, der heute einer der bedeu­tendsten Groß­bri­tan­niens ist. 2009 zur Feier von „The Whisky Exch­ange 10 years online” wurden verschie­dene Abfül­lungen auf den Markt gebracht, unter anderem der 1973 destil­lierte Link­wood aus dem Bourbon Cask mit 49,7%.

Linkwood DistillerySüdlich von Elgin wurde die Linkwood-Brennerei vermut­lich um 1825 gegründet. Anfang des letzten Jahr­hun­derts der Linkwood-Glenlivet Distil­lery Co Ltd. zuge­hörig, befindet sie sich heute seit 1992 im Besitz von Diageo. 1971 wurde die Destil­lerie auf vier Brenn­blasen erwei­tert und hatte danach ein Produk­ti­ons­vo­lumen von mehr als 2,2 Millionen Liter pro Jahr.

Von den heutigen 2,5 Millionen Liter jähr­lich werden nur circa zwei Prozent der Produk­tion als Single Malt vermarktet. Der große Rest­an­teil geht in die Blend­in­dus­trie, wie zum Beispiel für Bells, White Horse, Dimple, Johnnie Walker oder Haig.

Tasting Notes


Linkwood 36y 1073-2009 SD “TWE 10 years online” Bourbon Cask – 49.7%Linkwood 36y 1073-2009 SD “TWE 10 years online” Bourbon Cask – 49.7%
88

Farbe: Stroh­gelb
Nase: Fruch­tige Zwetschgen-/Quittenmarmelade, aber auch süße, tropi­sche Früchte mit leichtem Gummi­un­terton. Würzig-salzig mit Nüssen (Muskat­nuss), viel Vanille und einer blumigen Frische.
Geschmack: Würzig-salziger Start, die Frucht­noten werden nun von altem Holz begleitet, herber bis leicht bitter werdend. Orangen-/Aprikosensaft, mine­ra­lisch fruchtig mit feinen Honi­ga­romen.
Finish: Mittel­lang, prickelnd-salzig auf Orangen-/Aprikosensaftbasis. Wieder mit einer ganz gut einge­bun­denen Gummi­note.
88 Punkte (Nase: 90 / Geschmack: 88 / Finish: 87)


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