Bowmore – Springtide for Travel Retail und Maltmen’s Selction aus der Craftsmen’s Collection

Zwei limi­tierte Abfül­lungen von Bowmore in nahezu iden­ti­scher Fass­stärke und beide in Sher­ry­fäs­sern gela­gert. Sehr ähnlich und doch so verschieden.

Zwei limi­tierte Abfül­lungen von Bowmore in nahezu iden­ti­scher Fass­stärke und beide in Sher­ry­fäs­sern gela­gert. Sehr ähnlich und doch so verschieden.

Bowmore DistilleryDie wich­tigsten Infor­ma­tionen und die Geschichte der Bowmore Bren­nerei haben wir bereits im Mai 2012 hier vorge­stellt.

Preis­lich liegt die Springtide-Abfüllung, die in erst- und zweit­be­füllten Oloroso-Fässern lagerte, über 150 Euro und ist im Vergleich zur jetzt doppelt so teueren Maltmen’s Selec­tion noch recht günstig. 2008, damals nur in der Destil­lerie erhält­lich, lag der Preis für diese erste Abfül­lung der Craftsmen’s Collec­tion bei 120 GBP.

Tasting Notes


Bow­more 2012 Spring­tide for Tra­vel Retail Olo­roso Sherry Casks 4.000btl – 54.9%Bowmore 2012 Springtide for Travel Retail Oloroso Sherry Casks 4.000btl – 54.9%
87

Farbe: Kupfer / Bern­stein
Nase: Leder, Erde, Torf und Tabaka­romen sowie Malz, ein wenig Oran­gen­saft und Honig;  Noten von Heu und Spuren von Desin­fek­ti­ons­mittel.
Geschmack: Stahl – metal­lisch, Desin­fek­ti­ons­mittel, scharf, Orangen, Salz und Holz, süßer werdend mit Toffee­aromen. Das Holz drängt nun stärker in den Vorder­grund, und Torf und Rauch kommen hinzu. Im Über­gang zum Finish dezente Seifen­noten.
Finish: Mittel­lang, torfiges Holz, Moor, Leder und nasses Laub sowie  immer mehr Rauch und Torf.
Bemer­kung: Recht eindi­men­sio­nales Finish auf moorig-torfiger Basis!
87 Punkte (Nase: 87 / Geschmack: 87 / Finish: 86)


Bowmore 13y 95-08 Craftsmen’s Collection Sherry Butts 1551-53, 59+60, 3.000btl – 54.6%Bowmore 13y 95-08 Craftsmen’s Collection Sherry Butts 1551-53, 59+60, 3.000btl – 54.6%
89

Farbe: Altes Gold mit Bern­stein
Nase: Weicher trockener Sherry, Cognac-Noten, Tabak, Noten von Balsa­mico, ölig, torfig und rauchig unter­legt – gerad­li­nige Sherry-Torf-Schiene!
Geschmack: Süßer Honig und Zucker verbunden mit Sher­rya­romen, hervor­ste­chender Torf, würzig und salzig. Dunkle Früchte, dazu harzig-herbe Noten von Tannen­na­deln und Kräu­tern. Aber auch Spuren von Teer sind beim Über­gang zum holzig-torfigen Finish enthalten.
Finish: Lang und würzig, mit Eichen­holz, harzig-grünen und bitteren Noten. Wieder etwas Honig und trocken „grün“ ausklin­gend – die Torf­note steht jedoch mächtig über allem.
89 Punkte (Nase: 90 / Geschmack: 89 / Finish: 89)


Kommentar hinzufügen