Zwei Winzer, eine Familie: Konrad und Anette Closheim

Auch Kon­rad Clos­heim ist plötz­lich angekommen

Auch das kön­nen ihre Weine. So kommt es, dass im Hause Clos­heim heute zwei Wel­ten neben­ein­an­der exis­tie­ren: die der eher voll­mun­di­gen, mas­ku­li­nen Weine von Anette und die fei­nen, klas­si­schen Gewächse von Vater Kon­rad. Beide sind weit­ge­hend spon­tan ver­go­ren, je nach Reb­sorte mit mal mehr, mal weni­ger Holz­ein­satz aus­ge­baut. Sie rei­fen im glei­chen Kel­ler und ent­ste­hen in Wein­ber­gen, die von bei­den bewirt­schaf­tet werden.

Auch stimmt mitt­ler­weile nicht mehr, dass der Vater nur die Weine für die „Nor­ma­lot­tos“ und die Toch­ter die Weine für die Sterne-Gastronomie erzeugt. Zwar hat Anette die beste Lagen des Clos­heim­schen Besit­zes bekom­men. Doch ein paar gute Lagen hat der Vater für sich behal­ten: „Irgend­et­was muss ich ja auch abkriegen…“

Der Bun­des­prä­si­dent trinkt mit

Dort erzeugt er seine SUMMARUM-Weine, die Spit­zen­ge­wächse. In ihnen ist bei­leibe nicht nur Tut­ti­f­rutti drin. Sie sind viel­schich­tig, zei­gen teil­weise feine Würz- und Ter­ro­irno­ten. Obwohl die Böden der unte­ren Nahe eher brei­tere Weine erge­ben, ist Kon­rad Clos­heims Ries­ling von den alten Reben zum Bei­spiel fein und fili­gran. Und inzwi­schen auch erfolg­reich: Er wurde vor einem Monat auf dem Som­mer­fest des Bun­des­prä­den­ten in Schloss Bel­le­vue ausgeschenkt.

Auch mit den 2011 beson­ders gut gelun­ge­nen SUMMARUM-Grauburgunder und SUMMARUM-Chardonnay (zur Hälfte in Bar­ri­ques aus­ge­baut) zeigt Kon­rad Clos­heim, dass er sich von sei­ner Toch­ter nicht die But­ter vom Brot neh­men las­sen will. Nur manch­mal, da wei­gert er sich, die sowieso schon wenig tra­gen­den Reben noch wei­ter aus­zu­dün­nen, wie Anette es for­dert: „Es tut mir weh, gesunde Trau­ben vom Stock zu schneiden.“

Die Weine

2011 Ries­ling tro­cken SUMMARUM | Wein­gut Kon­rad Clos­heim
Kie­sel, Klee, reich­lich Zitrus, dazu ein Hauch von Honig­me­lone im Bou­quet, am Gau­men reife, wei­nige Säure, dif­fe­ren­ziert im Inne­ren: fili­gra­ner, zart­duf­ti­ger Wein mit deut­li­chen Ter­ro­irno­ten, ner­vig und viel Finesse. Im gro­ßen Holz­fass auf der Fein­hefe gela­gert.
Preis: 9,50 €
Bewer­tung: 87/100

2011 Löh­rer Berg Ries­ling Spät­lese tro­cken | Wein­gut Kon­rad Clos­heim
Im Duft kräf­ti­ger, fast wür­zi­ger Wein mit Noten von wei­ßem Pfir­sich und Zitro­nen­drops, mineralisch-salzig, kno­chen­tro­cken: guter, aber etwas sehr bra­ver Wein.
Preis: 6,50 €
Bewer­tung: 84/100

2011 Ries­ling tro­cken „anet­te­clos­heim“ | Wein­gut Kon­rad Clos­heim
Stof­fi­ger, sub­st­an­zei­cher Wein mit fast cre­mi­ger Tex­tur, viel saf­ti­ger Pfir­sich und ein Hauch von Grape­fruit in der Nase, zarte Würze, guter Trink­fluss, tro­cken und mit 13,5 Vol.% ziem­lich hoch­pro­zen­tig aus­ge­stat­tet.
Preis: 10 €
Bewer­tung: 86/100

2011 Wei­ßer Bur­gun­der tro­cken | Wein­gut Kon­rad Clos­heim
Ein­fa­cher, rela­tiv leich­ter Wein, sau­ber im Bou­quet und am Gau­men, attrak­tiv, trink­freund­lich, sehr tro­cken, ohne höhere Ambi­tio­nen.
Preis: 5,20 €
Bewer­tung: 83/100

2011 Weißer Burgunder trocken „anetteclosheim" | Wein­gut Kon­rad Clos­heim
Saf­ti­ger, sehr stof­fi­ger Wein mit rei­chem Innen­le­ben, mineralisch-fruchtig, fei­nes Apfel-/Limonenbouquet, sub­tile Boden­töne, per­fekt ein­ge­bun­dene Säure: tol­ler Wein.
Preis: 8 €
Bewer­tung: 87/100

2011 Sauvignon Blanc „anetteclosheim" | Wein­gut Kon­rad Clos­heim
Erfolg­reichs­ter Wein der „anetteclosheim“-Linie, in der Nase der übli­che Stachelbeer- und schwarze Johan­nis­be­er­duft, ein Hauch von grü­ner Paprika, kör­per­reich und kräf­tig, aber nicht sehr ner­vig: gut gemach­ter, trink­freund­li­cher Wein ohne viel Esprit.
Preis: 9,50 €
Bewer­tung: 85/100

Alle Weine von Kon­rad Clos­heim fin­den Sie im Online-Shop des Wein­guts. Die Weine von Anette Clos­heim kön­nen über ihre Home­page bestellt werden.