Der süd­afri­ka­ni­sche Wein­pio­nier Eben Sadie („Colu­mella“, „Pal­la­dius“) zieht sich aus dem spa­ni­schen Wein­pro­jekt Ter­roir al Límit im Prio­rat zurück. Das berich­tet die eng­li­sche Fach­zeit­schrift Drinks Busi­ness. Das im kata­la­ni­schen Prio­rat gele­gene Wein­gut, 2004 von Eben Sadie, dem Mün­che­ner Gas­tro­no­men Domi­nik A. Huber sowie dem Priorat-Guru Jaume Sabaté gegrün­det, hat sich mit ter­ro­ir­be­ton­ten Rot­wei­nen welt­weit einen Namen gemacht. Die Weine, aus alten Garnacha- und Carineña-Stöcken gewon­nen und in einer Höhen­lage von 850 Metern auf kar­gen Schie­fer­bö­den gewach­sen, sind in weni­gen Jah­ren zu den höchst bewer­tes­ten Gewäch­sen des Prio­rat aufgestiegen.

Sadie begrün­det sei­nen Rück­zug damit, dass er sich ver­mehrt um sei­nen Wein­gut in Süd­afrika küm­mern wolle. Er sei sicher, dass Huber, der für das Tages­ge­schäft von Ter­roir Al Límit zustän­dig ist, künf­tig auch ohne ihn aus­komme: „Domi­nik macht einen tol­len Job. Ich muß nicht mehr zur Begut­ach­tung jeder Traube aus Süd­afrika ein­flie­gen.“ Sei­nen Anteil von 45 Pro­zent an dem Pro­jekt will Sadie wei­ter halten.

Ter­roir al Límit war letz­tes Jahr Ziel eines Wein-Attentats. Unbe­kannte hat­ten den Kel­ler in dem Dörf­chen Tor­roja auf­ge­bro­chen, zwei Tanks des raren Weiss­weins Pedra de Guix geöff­net und einige Fäs­ser Rot­wein mit Kern­seife kon­ta­mi­niert. Rund 25 Pro­zent der Pro­duk­tion waren dadurch ver­nich­tet worden.

Der oder die Täter sind bis heute nicht gefasst. Es wird ver­mu­tet, dass es sich bei dem Anschlag um einen Rache­akt Ein­hei­mi­scher han­delt, die den aus­län­di­schen Inves­to­ren ihren Erfolg gen­ei­det haben. Auch die­ser Umstand, so ver­mu­tet Drinks Busi­ness, könnte ein Grund für den Rück­zugs Sadies sein.

Die Weine von Ter­roir al Límit wer­den in Deutsch­land von der Stutt­gar­ter Wein­hand­lung Kreis (www.wein-kreis.de), von Sil­kes Wein­kel­ler in Vel­bert (www.internetoase.de), von Cielo del Vino in Mün­chen (www.cielo-del-vino.de) und von Vina­tu­rel (www.vinaturel.de) vertrieben.

 

 

 


  Eine Antwort zu “Terroir al Límit ohne Eben Sadie”

  1. In Prio­rat we say Gar­na­txa and Carinyena.

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