Die 51 besten deutschen Ökoweine

Am Mitt­woch hatten sich 36 Wein­tester im rhein­hes­si­schen Oppen­heim getroffen, um 373 Weine von deut­schen ECOVIN-Betrieben zu verkosten: rote und weiße, stille und schäu­mende, Seccos und Piwis. Gestern wurden die Sieger­weine in den insge­samt 17 verschie­denen Kate­go­rien bekannt gegeben.

ECOVIN ist der größte Zusam­men­schluss ökolo­gisch arbei­tender Wein­güter. Einmal im Jahr orga­ni­siert der Verband den Wett­be­werb EcoWinner, bei dem alle Mitglieds­be­triebe ihre Spit­zen­weine anstellen können. Eine Fach­jury aus Gastro­nomen, Somme­liers, Fach­händ­lern, Wein­be­ra­tern und Winzern aus anderen Verbänden verkostet die Weine blind und benotet sie. EcoWinner fand in diesem Jahr zum 16. Mal statt.

Hier die Liste der Sieger­weine 2012:

Kate­gorie 1 | Sekt

1. Platz

Weingut Hohl­reiter | Pfalz

2010 Weiß­bur­gunder Crémant Pfalz, Sekt brut

2. Platz

Weingut Abril | Baden

2009 Rosé Sekt extra trocken

3. Platz

Weingut Groß­mann | Nahe

2007 Pinotin Rotsekt trocken

 

Kate­gorie 2 | Secco

1. Platz

Weingut Huster | Rhein­hessen

2011 *frizzz* trocken

2. Platz

Weingut Metzler | Rhein­hessen

2011 *Marti­nello* trocken

3. Platz

Weingut Schön­hals | Rhein­hessen

2011 Secco Rosé trocken

 

Kate­gorie 3 | Rosé / Weiß­herbst

1. Platz

Strom­berg­kel­lerei | Würt­tem­berg

2011 Bönnig­heimer Strom­berg Cuvée Rosé fein­fruchtig

2. Platz

Weingut Gold­schmidt | Rhein­hessen

2011 Cabernet Sauvi­gnon Rosé trocken

3. Platz

Weingut Stutz | Würt­tem­berg

2011 Spät­bur­gunder Rosé Guts­wein fruchtig

 

Kate­gorie 4 | Ries­ling trocken bis 12,5 Vol. %

1. Platz

Weingut Neumer | Rhein­hessen

2011 Tafel­stein Ries­ling trocken

2. Platz

Weingut Hoff­mann | Mosel

2011 Ries­ling Spät­lese trocken

3. Platz

Weingut Schäfer-Heinrich | Würt­tem­berg

2011 Heil­bronner Stifts­berg Ries­ling Kabi­nett trocken

 

Kate­gorie 5 | Burgunderfamilie/weiß trocken bis 12,5 Vol. %

1. Platz

Weingut Janson Bern­hard | Pfalz

2011 Zeller­taler Weiß­bur­gunder trocken

2. Platz

Weingut Knobloch | Rhein­hessen

2011 Weiß­bur­gunder trocken

3. Platz

Weingut Metzler | Rhein­hessen

2011 Grauer Burgunder *S* Spät­lese trocken

 

Kate­gorie 6 | Weiß­weine trocken bis 12,5 Vol. %

1. Platz

Weingut Hirschhof | Rhein­hessen

2011 West­ho­fener Stein­grube Sauvi­gnon Blanc trocken

2. Platz

Weingut Schick | Rhein­hessen

2011 Ingel­heimer Grüner Velt­liner trocken

3. Platz

Weingut Castel-Peter | Pfalz

2011 Silvaner trocken

 

Kate­gorie 7 | Ries­ling trocken größer 12,5 Vol. %

1. Platz

Weingut Steffens-Kess | Mosel

2011 Reiler Goldlay Ries­ling Auslese trocken

2. Platz

Weingut Schäfer-Heinrich | Würt­tem­berg

2011 Heil­bronner Stifts­berg Ries­ling *N* trocken

3. Platz

Weingut Schick | Rhein­hessen

2011 Ingel­heimer Gold­berg Ries­ling Spät­lese trocken

 

Kate­gorie 8 | Burgun­d­er­fa­milie weiß und alle anderen Rebsorten größer 12,5 Vol. %

1. Platz

Weingut Kreisch­gauer | Rhein­hessen

2011 Dorn-Dürkheimer Römer­berg / vom Muschel­kalk Weißer Burgunder trocken

2. Platz

Weingut Kreisch­gauer | Rhein­hessen

2011 Dorn-Dürkheimer Römer­berg Weißer Burgunder trocken

3. Platz

Weingut Pflüger | Pfalz

2011 Frie­dels­heim Weiß­bur­gunder trocken

 

Kate­gorie 9 | Ries­ling, Rest­süße 10-24 g/l

1. Platz

Weingut Schick | Rhein­hessen

2011 Ingel­heimer Gold­berg Ries­ling Kabi­nett halb­tro­cken

2. Platz

Weingut Huber­tushof | Mosel

2011 Lieserer Rosenlay Ries­ling Spät­lese halb­tro­cken

3. Platz

Weingut Golschmidt | Rhein­hessen

2011 Ostho­fener Lieben­berg Ries­ling Spät­lese fein­herb

 

Kate­gorie 10 | übrige Rebsorten, Rest­süße 10-24 g/l

1. Platz

Weingut Keßler | Rhein­hessen

2011 Zorn­heimer Vogel­sang Spät­bur­gunder Blanc de Noir Spät­lese

2. Platz

Weingut Kopp | Rhein­hessen

2011 Nier­steiner Silvaner fein­herb

3. Platz

Weingut Hohl­reiter | Pfalz

2009 Grau­bur­gunder Spät­lese

 

Kate­gorie 11 | alle Rebsorten, Rest­süße größer 25 g/l und Dessert­weine

1. Platz

Weingut Schick | Rhein­hessen

2011 Ingel­heimer Hasen­sprung Scheu­rebe Beeren­aus­lese edelsü.

2. Platz

Weingut Lorenz | Rhein­hessen

2011 Huxel­rebe Trocken­bee­ren­aus­lese edelsüß

3. Platz

Weingut Janson Bern­hard | Pfalz

2011 Zeller Kreuz­berg Gewürz­tra­miner Beeren­aus­lese edelsüß

 

Kate­gorie 12 | leichte Rotweine bis 12,5 Vol. %

1. Platz

Wein­gärtner Bracken­heim | Würt­tem­berg

2011 Trol­linger mit Lemberger trocken

2. Platz

Weingut Schäfer-Heinrich | Würt­tem­berg

Heil­bronner Stifts­berg Trol­linger trocken

3. Platz

Weingut Rösch-Spies | Rhein­hessen

2010 Nuance Cuvée trocken

 

Kate­gorie 13 | Spät­bur­gunder ohne Barrique größer 12,5 Vol. %

1. Platz

Weingut Hubert Lay | Baden

2010 Ihringer Wink­ler­berg Spät­bur­gunder Spät­lese trocken

2. Platz

Weingut Hubert Lay | Baden

2009 Ihringer Fohren­berg SL Spät­bur­gunder Spät­lese trocken

3. Platz

Weingut Siglinger | Würt­tem­berg

2009 Spät­bur­gunder ** trocken

 

Kate­gorie 14 | alle anderen Rotweine ohne Barrique größer 12,5 Vol. %

1. Platz

Weingut Arndt F. Werner | Rhein­hessen

2009 Ingel­heimer Selec­tion Blauer Früh­bur­gunder Selec­tion trocken

2. Platz

Weingut Axel Schmitt | Rhein­hessen

2008 Cabernet Sauvi­gnon trocken

3. Platz

Weingut Stutz | Würt­tem­berg

2009 Lemberger Edition F trocken

 

Kate­gorie 15 | Rotweine aus dem Barrique, alle Rebsorten, größer 12,5 Vol. %

1. Platz

Weingut Arndt F. Werner | Rhein­hessen

2008 Ingel­heimer Höllenweg Cabernet Sauvi­gnon *S* trocken

2. Platz

Weingut Knobloch | Rhein­hessen

2008 Eppels­heim Felsen Spät­bur­gunder trocken

3. Platz

Weingut Schäfer-Heinrich | Würt­tem­berg

2009 Cabernet Cubin trocken

 

Kate­gorie 16 | Weiße PIWI

1. Platz

Weingut Ollinger-Gelz | Mosel

2011 Cabernet Blanc trocken

2. Platz

Weingut Gold­schmidt | Rhein­hessen

2011 Dals­heimer Steig Johan­niter Kabi­nett fein­herb

3. Platz

Weingut Wöhrle | Pfalz

2011 Cabernet Blanc Spät­lese trocken

 

Kate­gorie 17 | Rote PIWI

1. Platz

Weingut Schön­hals | Rhein­hessen

2009 *R* Rondo trocken

2. Platz

Weingut Ruesch | Baden

2009 Mark­gräfler Regent Kabi­nett trocken

3. Platz

Weingut Metzler | Rhein­hessen

2009 Regent Spät­lese trocken

 

 

 

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